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やすうら夢工房ブログ

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広島県呉市安浦町のまちづくりに関する情報を発信していきます(σ*´∀`)σ☆

美肌玉ネギ勢ぞろい

梅雨時の晴れ間、街で見かけた風景。どうですか。
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白い肌を惜しげもな見せてくれるのは、収穫されたばかりの新玉ネギ。
e0175370_1854549.jpgそれも、みずみずしい新玉ネギの皆さんです。この地方の新玉は、ほとんどがこんな形態で青空市などで販売されています。
スーパーなどで売られている、よその地方のは、薄皮があって、いかにも玉ネギっていう感じ。
また、この美肌玉ネギは、スライスするだけ、水でさらさなくても、大変美味しくいただけます。刺激味がほとんどないんです。
ポン酢、ドレッシングなど、お好みの味付けで楽しめます。
この時期、ほぼ毎日玉ネギいただいてます。ごちそうさん。
ブーブーBでした。

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by yasuurayumekobo | 2011-06-05 18:09 | 花鳥風月 | Comments(0)