美肌玉ネギ勢ぞろい

梅雨時の晴れ間、街で見かけた風景。どうですか。
白い肌を惜しげもな見せてくれるのは、収穫されたばかりの新玉ネギ。
それも、みずみずしい新玉ネギの皆さんです。この地方の新玉は、ほとんどがこんな形態で青空市などで販売されています。
スーパーなどで売られている、よその地方のは、薄皮があって、いかにも玉ネギっていう感じ。
また、この美肌玉ネギは、スライスするだけ、水でさらさなくても、大変美味しくいただけます。刺激味がほとんどないんです。
ポン酢、ドレッシングなど、お好みの味付けで楽しめます。
この時期、ほぼ毎日玉ネギいただいてます。ごちそうさん。
ブーブーＢでした。

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