そばの花は、梅雨空に咲く

場所は南薫造記念館に隣接する畑、今そばの花が見頃…
アレ、去年の夏にも同じような記事があったのでは？そう思われた、あなたはスルドイ。









そばは救荒作物の代表格、過酷な条件でも育ちます。こぼれた種が芽を出し、このように白い花の景色になったのです。

丈夫なうえに短期間に成長するので、年２回の収穫が可能。「夏新」「秋新」とそれぞれの季節で新そばが味わえます。
記念館脇の花が実をつければ、夏新となるのです。ただ、そばは雨に弱い。長雨が続くと、実りに影響が出るようです。
順調に育って欲しいと、願うばかりです。
ブーブーBでした。
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