老舗の焼肉店 ～焼肉 カナリヤ～

まちづくり協議会のホームページ取材で，今回，安浦の「焼肉　カナリヤ」にお邪魔しました。
場所は，国道185バイパス沿い，新しくできファミマの横。看板が目印です。昭和36年から安浦の内海で開業し，現在の店舗に移って30年を迎えます。最近の焼肉店は，店内の雰囲気などモダンなお店が多いなか，ここは昔の「まさに昭和！」と言ってもいいような佇まいです。焼き台も，水を入れて焼くガスタイプ。なぜか懐かしい！
メニューは創業当時と変わらない品揃え。今はレバーと書きますが，「キモ」・ライスは「めし」，なぜか「ミノ」はひらがなで書いています。当店手作りで自慢のキムチ（100円）　ほどよい酸味が旨し！
上ロースとタンです。お肉も柔らかくこれも旨い！また，このお店のお薦めは「たれ」なんです。見た目はあっさりして見えますが，甘く濃厚な味。子供から高齢者まで人気があるのは，うなずけます。
こちらはホルモン。味噌だれで味付けし，ほどよい噛み応えで，またこれも旨い！内臓系は昔から町内でもファンが多いそうです。
11時30分から営業してるので，お昼メニューもあります。中でも，この「韓国風冷麺」。見た目ほど辛くなく，あっさり何杯でも食べれる味。これはお薦めです。そのほか「焼きめし」などもあり，お昼に一人焼肉もできますよ。
「家庭的な雰囲気で本格的な焼肉を食べてくださいね！」と店主の安藤すみ子さんと安藤管子さん。安浦に来たら是非お立ち寄りくださいね！　
焼肉「カナリヤ」　安浦町中央6-1-38　☎0823-84-5582　営業時間：11時30分～21時：00分　　定休日：木曜日
タウンレポーターＴＭでした。
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