収穫を待つビワ、袋に入ってその日を待つ

ビワ、実が熟して色づき、間もなく収穫です。JA芸南では、ジャガイモと並びこの時期の特産品。隣町の安芸津町が有名ですが、安浦も頑張っています。

実成新開ではイチジク以外にビワも栽培され、一房一房に袋がかけられた高級種が出番を待っています。

袋をかけないと虫が寄ってきて表面をつっつく、すると実に斑点が現れ商品価値が落ちる。そんな理由だと聞いたことがあります。

旬の食材を知って、地域を盛り上げましょう。

ブーブーBでした。

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