ジャガイモを買いに隣町へ
年の瀬の買い物、ジャガイモを買いに隣町・安芸津へでかけました。
「赤」を○で囲む「まる赤じゃがいも」ブランド、本当においしいです。
安芸津町木谷、海に面した赤崎地区も同じエリア内にあります。
赤崎では、明治時代からその土でジャガイモを育ててきました。
赤土に適した品種(出島)と栽培法を工夫し、暖地性ジャガイモを初夏と晩秋の、年2回収穫出荷しています。
塩砂糖を抑え、ジャガイモの味が全面に出た味。揚げたて熱々だったらもっと美味しかっただろうな。ごちそうさまでした。
ブーブーBでした。
by yasuurayumekobo
| 2021-12-29 11:14
| 安浦グルメ、こんな店
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