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やすうら夢工房ブログ

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広島県呉市安浦町のまちづくりに関する情報を発信していきます(σ*´∀`)σ☆

ジャガイモを買いに隣町へ

年の瀬の買い物、ジャガイモを買いに隣町・安芸津へでかけました。
「赤」を○で囲む「まる赤じゃがいも」ブランド、本当においしいです。
ジャガイモを買いに隣町へ_e0175370_11131744.jpg
明治期、軍港都市呉の町づくりを支えたレンガは、竹原市吉名周辺でも造られました。赤土の土壌だったからです。
安芸津町木谷、海に面した赤崎地区も同じエリア内にあります。
赤崎では、明治時代からその土でジャガイモを育ててきました。
赤土に適した品種(出島)と栽培法を工夫し、暖地性ジャガイモを初夏と晩秋の、年2回収穫出荷しています。
ジャガイモを買いに隣町へ_e0175370_11132875.jpg
「スミヨシ」本社のバケツ市で一箱調達。そして、おやつのコロッケ。車の中でいただきました。
塩砂糖を抑え、ジャガイモの味が全面に出た味。揚げたて熱々だったらもっと美味しかっただろうな。ごちそうさまでした。

ブーブーBでした。

by yasuurayumekobo | 2021-12-29 11:14 | 安浦グルメ、こんな店 | Comments(0)