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やすうら夢工房ブログ

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広島県呉市安浦町のまちづくりに関する情報を発信していきます(σ*´∀`)σ☆

旨し!マル赤の新ジャガ

広島県内の農産物が揃う、東広島のJA広島「とれたて元気市・となりの農家店」に、新ジャガが出ていました。
旨し!マル赤の新ジャガ_e0175370_06452445.jpg
その中に、他産地のものより高い値が付いている、安芸津のマル赤を見つけ、買い求めました。
旨し!マル赤の新ジャガ_e0175370_06451426.jpg
その夜早速食卓に上がったのは「肉じゃが」で、ジャガイモの存在感に大満足。
固まりが箸でサクッと割れ、ホクホクとした食感。美味しさが、醤油を控えた浅い味付けで引き立ちました。
旨し!マル赤の新ジャガ_e0175370_06453328.jpg
写真を撮った後、新聞紙には乾いた土が残っていました。サラサラの赤土は、「マル赤」の証拠。
嬉しい新ジャガの季節です。

ブーブーBでした。

by yasuurayumekobo | 2022-06-06 00:00 | 安浦グルメ、こんな店 | Comments(0)

by yasuurayumekobo