「やすうら菓子工房」のシフォンケーキ、いただきました

地域おこし協力隊卒業生・二神さんのシフォンケーキを、青空市でゲットしました。

プレーンと酒粕の二種。シンプルな原料なのに、フワフワ＆モッチリ食感。ほどよい甘さで、これ、絶対美味しい。

何故こんなにフワフワなのか、原料を見て不思議に思います。作り手の「技」に感服します。

素朴さが特徴で１個２００円。ドレスアップすれば、もっと高く売れるのでしょうが、そうしないのがエライ！

ラベルをアップしました。「やすうら菓子工房」・店を構えスタートしたみたいです。

興味ある方は、是非ご連絡を。

ブーブーBでした。

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