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やすうら夢工房ブログ

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広島県呉市安浦町のまちづくりに関する情報を発信していきます(σ*´∀`)σ☆

冬のイチジクに「一文字低樹仕立て」を見た

実成新開のイチジクについては、このブログで何度もお知らせしていますが、冬の様子は初めてになります。
「一文字低樹仕立て」で育てられると紹介していますが、なぜ『一文字』なのか、『低樹』なのか…
冬のイチジクに「一文字低樹仕立て」を見た_e0175370_21440846.jpg
写真を見ていただければ、一目瞭然。幹を誘引して横に這わせるように成長させ、脇からでる枝をことごとく刈り取ります。
冬のイチジクに「一文字低樹仕立て」を見た_e0175370_21452027.jpg
広い新開の畑一面に、太い丸太が転がっているように見えます。これが冬の安浦イチジク風景。
春に芽吹き、夏に成長して実をつける。ここまで刈り込んでこそ生まれる、美味なる果実。
生産者の知恵と努力の結晶。実成のイチジクの秘密を見たような気がします。

ブーブーBでした。

by yasuurayumekobo | 2023-01-15 00:00 | 安浦あんな所こんな場所 | Comments(0)

by yasuurayumekobo