まめごはんを炊いた

豆の季節になると無性に食べたくるのが、「まめごはん」。えんどう豆＝グリーンピース、でも『グリーンピースごはん』では違和感があります。

つくり方は簡単で、基本お米の上に豆を乗せ、あとは炊飯器に任せるだけ。

この日、ちょっと欲張って粉末の出汁を入れ塩昆布少々と刻み油揚げを加えて炊いたものですから、白ご飯に色が付き、炊き込みご飯のようになりました。

白と緑の鮮やかな彩りが特徴の「まめごはん」になりませんでしたが、シンプルな味は損なわれません。

パラリと塩を振り、季節のご馳走をおいしくいただきました。

ブーブーBでした。

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