「すだち蕎麦」、柑橘産地で食べたい
関西方面へでかけ、ランチタイムに入ったそば屋さんに「すだち蕎麦」がありました。
冷・温を選ぶことができ、冷たい方を頼みました。
何と言ってもビジュアルで引きつけられ、味も爽やかな酸味が心地よい。食べ終えた皮を置く皿が用意され気配りも充分。
今からは青いレモンが出回りますが、色々な柑橘が生産されている芸南地域。
お店でも家庭でもトライしてはいかがでしょう。
ブーブーBでした
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by yasuurayumekobo
| 2023-10-11 00:00
| 安浦グルメ、こんな店
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