師走、安浦のカキでカキフライ

安浦のカキを持参して、関西の知人宅におじゃましました。

500グラムのカキをフライにすると、あっというまに大人４人幼児２人のお腹の中。

小さい子ども達の美味しそうな顔が、すべてを物語っていました。

年末のこの時期、安浦のカキ屋さんは必ず予約が必要。

今回沖友水産で購入できましたが、すでに年末まで、予約してもカキが揃わないそうです。

「年明けから身が太ります。今期は時期を延ばし『春カキ』も販売できそうなので、よろしくお願いします」とのこと。

年明けが楽しみですね。

ブーブーBでした

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