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やすうら夢工房ブログ

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広島県呉市安浦町のまちづくりに関する情報を発信していきます(σ*´∀`)σ☆

五苑のスペシャルな「牛スジおでん」

おでんが続きます。2月10日の「五苑」はラーメンの他にもメニューは色々ですが、
店に入ってすぐの場所に大鍋があって、おでんが煮込まれています。そして、昔からここの「牛スジ」は特別です。
五苑のスペシャルな「牛スジおでん」_e0175370_12553736.jpg
甘辛い味付けは同じでも、ボリュームがあり他の具材とは別格、値段も約2.9倍(税込530円)。
煮込み具合を見ながら好みでチョイス。私が選んだのは『浅い』もので、バリバリ言わせながらほおばりました。
ずい分前に食べたのはたぶん『深い』ものだったようで、柔らかな肉を食べた印象とはまた違う、美味しさを感じたのでした。

ブーブーBでした

by yasuurayumekobo | 2024-02-13 00:00 | 安浦グルメ、こんな店 | Comments(0)

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