材料はベーコンとナス。以上！

土日営業になったミュラーオオタニ、近所の鉄工所に車を止めてGo。

他にお客さんがいなかったので、店主と『やちもない』（広島の方言？たわいないという意味）話をして、おなじみのベーコンを購入。

スーパーなどで見かけるスライスでなく、カタマリです。

大雑把に切り分けてフライパンで加熱、そこに乱切りしたナスを投入し、中・弱火でナスが半透明になるまで炒め続けます。

最後に、『色』をつけるためにプチトマトと庭に生えているミントの葉を散らしました。

たったこれだけのこと、塩もスパイスも使わず、夏の御馳走ができあがりました。

素材が命、オオタニさんのベーコン最高です。

ブーブーBでした

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