暖地ジャガイモの花が咲いた

近所の畑で、小さな花を付ける野菜を見かけます。

藤色と白色の二種類あり、収穫が近いことを教えています、ジャガイモです。

西南日本ではおなじみの光景ですが、北日本では意外なもののようです。「何で今頃ジャガイモが獲れるの」、と。

暖かい地方で一年に２回収穫できるように品種改良された、暖地ジャガイモ。

地域によっては、二度イモ、三度イモの別名があるように、年に複数回収穫ができるのです。

花が咲いたら収穫時、美味しい新ジャガの季節です。

ブーブーBでした

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