ミュラー・オオタニでベーコンと生ハム

土曜日の昼下がり、究極のワンオペ（＝ワンオペレーション→製造から販売まですべてを一人で行うこと）「ミュラー・オオタニ」へ出かけました。

店内での品選びも楽しいのですが、色々なアンティーク（見方によっては極上の『がらくた』（褒め言葉ですよ））で飾られた外の景色を眺めるのも、また一興。店主・大谷さんのセンスを感じます。

いつものようにベーコンと生ハムを1,000円ちょいで購入。カウンター上の生ハムのかたまりを下ろし、スライサーで薄く削ぎ切りしてもらいます。

「安浦町まちづくり協議会のホームページ」→「味わう」→「特産品・加工品・スイーツ」→「加工品」→「ミュラー・オオタニ」で到達する紹介ページで、店主の頭上にあるのが生ハムのかたまりです（写真はまちづくり協議会のホームページから）。

さあて、これで何をつくって食べようか。わくわくしながら帰宅したのでした。

ブーブーBでした

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