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やすうら夢工房ブログ

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広島県呉市安浦町のまちづくりに関する情報を発信していきます(σ*´∀`)σ☆

竹原「神田もち店」四代目

竹原うまいもんのまち、今回紹介するのは「神田もち店」。本川沿いの新港橋近く、町並み保存地区に入る手前にあります。
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店の奥で搗かれたばかりの餅、おこわやおはぎなど米由来の和スイーツが陳列されています。
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戦後間もなく創業し、現在四代目が店を守っています。昼過ぎに訪れると、お目当ての梅実が入った桜餅は、残念ながら、ソウルドアウト。
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餅以外に残っていたのは「おはぎ」でした。それでも看板商品のひとつ、『あんこ』と『きなこ』2個セットで300円を切る価格。
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原材料は餅米、うるち米(ともに国産)、小豆、砂糖、大豆(きな粉用)、塩だけ。ゆえに賞味期限当日限り。店頭の英語表示には「動物由来の原料は不使用」とあり、ビーガンに対してのアピール。
自家製の餡はほんのり塩味がする素朴な味わいで、絶妙。二重焼に続き、この餡も旨いっ!
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安浦ご近所の町は、『おいしい町』、呉線に乗って出かけましょう。

ブーブーBでした。

by yasuurayumekobo | 2026-02-26 00:00 | 安浦グルメ、こんな店 | Comments(0)