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  <title>やすうら夢工房ブログ:安浦グルメ、こんな店</title>
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  <tabline>広島県呉市安浦町のまちづくりに関する情報を発信していきます(σ*´∀`)σ☆</tabline>
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    <title>今年は豊漁！安浦のシロウオがNHKテレビに登場</title>
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    <dc:subject>安浦グルメ、こんな店</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[3月26日午後6時40分頃、NHKテレビ 広島放送局の「お好みワイド」で安浦のシロウオが紹介されました。

季節の話題を紹介する「春をまるかじり」のコーナーで、『みっけ』の水野貴絵さんがレポートする内容。

安浦の伝統漁を一人で守っている松岡一弘さん。冬の寒い頃から川の中に『やな』（漁のしかけ）を造る。父親と２人で続けていたが、父親が亡くなり今は一人。８年前の豪雨災害後漁ができないことがあっ...]]></content>
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    <title>トマトとジャガイモ、美味しいよ</title>
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    <dc:subject>安浦グルメ、こんな店</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[紹介が遅れてしまいましたが、お知らせしたいこと。1月31日、藤三安浦店に「お宝とまと」が並びはじめました。

倉橋町の温室栽培トマトで、この頃から出始め夏まで販売。春先の今頃は販売の最盛期。

完熟の真っ赤な実、リーズナブルな価格、適度な糖度があり文句なく美味。生産者長年の努力で、現地に大規模なトマト団地が出来、生産されています。

ジャガイモは、隣町安芸津の赤土で栽培される『まるあか』。年...]]></content>
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    <title>待ってました！カキフライ巻きずし</title>
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    <dc:subject>安浦グルメ、こんな店</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[JA「ふれあい市安芸津店」総菜コーナー。定番は安浦町「古城ストアー」の巻きずし（あなご）ですが、チキンやエビフライなどの海苔巻きも並び、なかなか楽しい。

そこで毎年冬になると登場するメニューがあるのですが、今年は半ばあきらめていました、「カキフライ巻きずし」。

それが3月になり並んでいました！他にも、カキの炊き込みご飯、カキフライ弁当など、古城さんだけでなく風早の山中さんなどが、かき商品...]]></content>
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    <title>「ヴィレッジ ベーグル」季節ごとに新メニュー</title>
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    <dc:subject>安浦グルメ、こんな店</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[三津口に里帰りオープンした、ベーグル専門店「ビレッジベーグル・village bagel」。
「りんご、長芋、人参、などを醗酵させて作る天然酵母」で発酵させたベーグルは、強い弾力があり噛みしめるほどに深い味わいがあります。

木金土日の週4日営業、ひと一人しか入れない庭先にできた可愛らしい店舗、一日にできる量は限られ、毎日のように『本日完売』の看板がかかります。
季節が移るたびに、インスタグ...]]></content>
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    <title>安浦のおでん、一つのエピソード</title>
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    <dc:subject>安浦グルメ、こんな店</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[３月になっても朝は冷えます、これでも平年並みとか。暖かい冬の食べ物が懐かしくもあります。

そうだ「おでんだ」。この冬写した写真を見ると、「千代」のおでんがありました。入口にはいいってすぐの場所、総菜の陳列ケース脇に大きな「ふね」（四角で仕切りのある鍋）が鎮座し、底が見えないほど黒褐色の出汁で具材が煮込まれています。

ひと昔前までは、ちょっとした飲食店で冬季よく見かけたものです。それが「千...]]></content>
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    <title>ひな祭りに「上田本店」のちらし寿司</title>
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    <content type="html"><![CDATA[ランチタイムに「上田本店」へ、店頭ポスターもひな祭りが近いことを知らせています。

まずは「ちらし寿司（430円）」店内に残っていた１パック、あとは「カキフライ（430円）」と「ポテトサラダ（230円）」計３点を持ち帰り。


ポテサラはパックにぎっしりでボリュームあり。条件反射で手にしたカキフライ、「安浦産ですか」と聞くと「残念ですが違います」とのこと。

「今年の安浦のカキなかなか無くて...]]></content>
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    <title>「千代」のご飯が美味しいのは</title>
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    <content type="html"><![CDATA[安浦、町の食堂「千代」で昼ごはん。難しいオーダーをしては申し訳ないほど混んでいて、当初の予定を「うどん定食（600円）」と「おでん（厚揚げ120円+スジ160円）」に変更。

リーズナブルな価格ですがボリュームがあり満足できます。
安浦の情報を発信している「かくれんぼ」さんのブログ「かくれんぼ　です」で、「『千代』のご飯は安浦産米で旨い」と紹介されています。さりげなく出された定食のご飯はたし...]]></content>
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    <title>「ドキュメント72時間」に呉の屋台、安浦「一二三」が出る！</title>
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    <content type="html"><![CDATA[２月２７日（金）10時～10 時30分　NHKテレビの「ドキュメント72時間」は「呉の屋台」。
お知らせ画像を見ると、「一二三」のお母さんが映っているではありませんか！

TANTO　21号（2014年12月10日）号に紹介されているように、安浦の方です。
明日の放送ですが、急いでお知らせします。



ブーブーBでした。


ぽちっ↓と応援をお願いします。皆さんいつもありがとうございます。...]]></content>
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    <title>竹原「神田もち店」四代目</title>
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    <content type="html"><![CDATA[竹原うまいもんのまち、今回紹介するのは「神田もち店」。本川沿いの新港橋近く、町並み保存地区に入る手前にあります。

店の奥で搗かれたばかりの餅、おこわやおはぎなど米由来の和スイーツが陳列されています。

戦後間もなく創業し、現在四代目が店を守っています。昼過ぎに訪れると、お目当ての梅実が入った桜餅は、残念ながら、ソウルドアウト。

餅以外に残っていたのは「おはぎ」でした。それでも看板商品のひ...]]></content>
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    <title>竹原の二重焼は美味しい</title>
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    <content type="html"><![CDATA[竹原の話題、続編。「道の駅たけはら」のすぐ近くにその店はあります、「松屋二重焼本舗」。


テイクアウト専門の小さな店ですが、焼きたて熱々の二重焼が食べられます。

作り置きを出すのではないので、タイミングが合わなければ「15分ほど待って」と言われる時があります。
お店のこだわりを感じます。なので、歩きながらでも出来たてを食べるのがベスト（お行儀が悪いかな。店頭にベンチがあるので座って食べる...]]></content>
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    <title>美味しい町・竹原の中華そば「太華園」</title>
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    <content type="html"><![CDATA[乗ってまもろう呉線広・三原、竹原にやってきました。安浦～竹原間約19キロ。呉～竹原間が約41キロですから、安浦は真ん中にあります。
ひと昔前、豊田郡と竹原市は「豊竹」とひとくくりに語られ、気持的にも近い町でした。それが平成の合併で遠くなったと感じるのは、私の思い込みでしょうか。

今や竹原市の中央部は、街並み保存地区に人が集まる観光の町になりました。見どころはたくさんあるのですが、今回は中華...]]></content>
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    <title>うどん処やまき　カキフライに誘われて</title>
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    <content type="html"><![CDATA[メニューが季節によって変わる「うどん処やまき醤油蔵やまき 安浦店」。大きな木樽をバックに白梅が飾られ、春を待ちわびる演出が効果的。この時期訪れる理由、今年はどうかと訪れると、カキフライがありました。


店頭表示が華やかな「鍋焼きうどん定食（カキフライ）1480円」をオーダー、湯気を立てる鉄鍋とともに、トレイが運ばれてきました。

カキは2個、「安浦産ではないですよね」と問うと残念ながら『あ...]]></content>
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    <title>恵方巻より巻き寿司の方がしっくりくる世代</title>
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    <content type="html"><![CDATA[2月3日節分。豆まき、イワシなど様々な風習がありますが、最近目立つのは「恵方巻」。

安浦では何といっても「古城ストアー」の「巻きずし（あなご）」。JAひろしま「ふれあい市安芸津店」で購入、早めに行かないと売り切れてしまします。

具材がたっぷりで玉子焼きの黄色が目立ちます。酢飯がしっとりしてもっちりと粘り気があります。620円（税込）でひと昔前から値上がりしましたが、他店に比べよく踏みとど...]]></content>
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    <title>「千代」のこだわり、安浦のかきでかきフライ</title>
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    <content type="html"><![CDATA[待ちわびた『かきフライ』の幟が店頭にあがりました。昨年10月に訪れるもフラれ、「寒くなれば…」と期待し、遂に！

「安浦産かきフライ定食（1500円）」、価格据え置きは嬉しい限り。メイン皿は例年と比べると個数が少ない気がしますが、食べられるだけで満足、今年はダメかもしれないと思っていたのですから。

「小粒ですかね」と問うと、「真牡蠣なんよ」とおかみさん。安浦で育てられているカキの中で、生き...]]></content>
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    <title>「すばるcafe」のバスクチーズケーキ</title>
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    <content type="html"><![CDATA[先日紹介した安芸津港前の「すばるcafe」。食後のデザートにとケーキセット（850円）、その日は「米粉バスクチーズケーキ」と「米粉ガトーショコラ」、２人で行ったので両方をオーダー。

コーヒー、ケーキ、そして添えられたジェラード全部美味しかったのですが、特に紹介したいのは「バスクチーズケーキ」。

安浦でチーズケーキと言えば「YAGI CAFE」ですが、「YAGI CAFE」のようにホールを...]]></content>
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